Etichetele produselor alimentare vor conţine, în perioada următoare, informaţii despre toate ingredientele incluse şi despre posibilele efecte pe care acestea le pot avea asupra sănătăţii consumatorilor. Un raport în acest sens a fost adoptat de Comisia pentru sănătate publică şi siguranţă alimentară a Parlamentului European. 


Etichete neinteligibile

Rezultatele unui recent studiu al in­stitutului european de sondaj Euroba­rometer au arătat că doar 58% dintre eu­ropeni pot citi corect eticheta unui pro­dus alimentar. Pentru a veni în ajutorul consumatorilor, Comisia pentru mediu, sănătate publică şi siguranţă alimen­tară a Parlamentului European şi-a dat acordul pentru mai multe amendamen­te privind modul de etichetare a produ­selor alimentare. În ceea ce priveşte li­zibilitatea, s-a căzut de acord asupra faptului că dimensiunea literelor fo­lo­site nu trebuie să fie mai mică de 1,2 mm. În acest mod, informaţiile sunt mai clare şi mai uşor vizibile pentru consu­matori. Pe ambalaje vor fi incluse şi lis­tele cu substanţe alergice pe care pro­dusele pot să le conţină. 

Consumatorii vor fi informaţi prin intermediul etichetelor şi în legătură cu locul de provenienţă a unor produse precum carnea, lactatele, fructele, legu­­mele şi unele alimente procesate. De exemplu, dacă produsele alimentare provenite de la un animal sunt proce­sate pe teritoriul a trei state diferite, toate acestea ar trebui să se regă­seas­că pe etichetă.

Informaţiile obligatorii, conform noului regulament european, ar trebui menţionate pe spatele ambalajului, nu neapărat pe faţă. Ele trebuie să facă referire la conţinutul de grăsimi satura­te, zahăr, sare, proteine, carbohidraţi, acizi graşi şi valoare energetică. 

Indicaţii clare vor trebui să existe, potrivit noilor reguli, şi în cazul folosirii unor substanţe care imită gusturi na­turale (de exemplu, aroma de brânză). 

Excepţii de la aceste reguli fac băuturile alcoolice, ambalajele pentru cadouri, dulciurile de sezon, produsele alimentare pentru consum imediat şi produse alimentare artizanale (pro­venite de la micii producători).


Modificarea termenului de valabilitate, neregulă la ordinea zilei

Conform Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorului Timiş, ne­regulile legate de etichetarea necores­punzătoare a alimentelor sunt la ordi­nea zilei în Timiş.

De exemplu, au fost descoperite şi în acest an produse alimentare etiche­tate ca vegetale care, în urma exper­tizelor de laborator, s-au dovedit că, de fapt, conţineau şi ingrediente de ori­gine animală.

Şi tot în cazul produselor de post, care conţineau soia, nu se specifica pe etichetă dacă e vorba despre plante modi­ficate sau nemodificate genetic.

În acest an, O.J.P.C. Timiş a des­coperit şi stocuri de “dulceaţă de căp­şuni dietetică extra” la care informa­ţii­le privind descrierea produsului nu erau în concordanţă cu lista ingredientelor.

De asemenea, la produse de pani­ficaţie, spun reprezentanţii O.J.P.C. Ti­miş, s-a constatat şi lipsa traducerii în limba română sau traducerea incom­pletă sau incorectă a elementelor de identificare şi caracterizare.

“Cea mai frecventă neregulă le­gată de etichetare în ceea ce priveşte alimentele aici în Timiş, pe care am întâlnit-o foarte des cu ocazia controa­lelor, se referă la modificarea terme­nu­lui de valabilitate, pentru ca respec­tivele produse să poată fi menţinute la vânzare o perioadă mai mare de timp”, ne-a declarat Marinela Iliaş, direc­to­rul Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorului.