Tăierea porcului de Ignat, o tradiţie reînviată la Muzeul Satului Bănăţean

Timişorenii care vor să retrăiască momentele în care asistau la tăierea porcului de Crăciun, în curtea bunicilor, la sat, dar şi copiii care vor să vadă cum decurge acest obicei străvechi sunt invitaţi la Muzeul Satului Bănăţean din Timişoara. Pregătirea porcului se va face după datină, cu colinde, vin fiert şi voie bună.

Fără să fie nevoie să baţi satele Banatului, în căutarea unor tradiţii vechi, poţi întâlni credibili şi convingători martori ai vremurilor trecute chiar în Ti­mişoara, la Muzeul Satului Bă­năţean. Înainte de Crăciun, la mijlocul lunii decembrie, Mu­zeului Satului Bănăţean invită timişorenii să ia parte la un Ignat tradiţional şi să se în­toar­că la sărbătorile de altădată.

În 19 decembrie, în curtea Casei de la Bata, din incinta muzeului, se va organiza o tăie­re tradiţională a porcului : va fi perpelit un porc, va fi tranşat şi vor fi pregătiţi cârnaţi şi alte bu­cate tradiţionale chiar sub pri­virile publicului.“Vom avea şi foc de tabără, urători care vor cânta colinde, iar invitaţii se vor putea încălzi cu vin fiert şi ţuică fiartă”, spune directorul Muzeului Satului Bănăţean, Claudiu Ilaş.

Potrivit acestuia, pregătirile pentru tăierea por­cului şi pre­pararea bucatelor specifice vor începe la ora 10, cu pârlirea “gră­sunului”, şi vor continua până în jurul orei 16. În timpul pregătirilor, timişo­renii care vor asista la acest obi­cei al tăierii porcului se vor pu­tea bucura şi de atmosfera de sărbători care va fi completată de un brad îm­podobit tot în mod tradiţio­nal, doar cu nuci şi me­re. Totodoată, vizitatorii se vor putea bucura de un spectacol de colinde susţinut de colindători de la Frumuşeni, dar şi de un grup de 22 de elevi de la Liceul Henri Coandă, din Timişoara, după cum precizează muzeograful Maria Mândroane, organiza­toarea evenimentului. La final, fiecare invitat se va pu­­tea bucu­ra de bucatele prepa­rate din car­nea porcului de Cră­ciun. Ca o surpriză suplimen­ta­ră, vizi­tatorii îşi vor putea face foto­grafii şi în sania Moşului tra­să de reni, luminată de beculeţe şi amplasată în curtea muzeului.

Organizarea Ignatului tradi­­ţional face parte dintr-un pro­iect mai amplu de promovare a muzeului şi de atragere de vizi­tatori. Până acum, conducerea muzeului a inaugurat căi de ac­ces proaspăt pietruite, după ce ani de zile acestea au repre­zen­tat o problemă, fiind impracti­cabile pe vreme de ploaie, şi a montat şi plăcuţe de informare bilingve, în limbile română şi engleză, la fiecare obiectiv, în faţa acestuia şi nu direct pe ca­se, astfel încât şi turiştii străini să ştie ce vizitează. Tot pentru a reîmprospăta imaginea muzeu­lui şi pentru a-i da impresia unui sat adevărat în miniatură, la în­ceputul lunii decembrie au fost plantaţi 45 de arbori la Muzeul Satului Bănăţean Timişoara, în cadrul  proiectului educaţional “Mai mult verde pentru mu­zeu”, un parteneriat de cartier între muzeu, Colegiul Silvic Casa verde şi firma Continental.